Яблуня "Гренні Сміт" (Granny Smith) (біла м’якоть, зимовий сорт)

Яблуня «Гренні Сміт» – це сорт, який купують за його впізнавані яскраво-зелені плоди та виражений кислуватий смак, що давно став еталоном для кулінарії та споживання у свіжому вигляді. Адже щільна м’якоть добре зберігає структуру, а плоди тривалий час не втрачають товарного вигляду та підходять для найрізноманітніших завдань – від кухні до зберігання. Простіше кажучи, це сорт для тих, кому потрібні красиві, хрумкі та справді практичні яблука.

Плоди та смак

Плоди у «Гренні Сміт» середні та великі, округлої або злегка приплюснутої форми, масою до 140-180 г, з рівномірним яскраво-зеленим забарвленням, інколи з легким світлим рум’янцем на сонячному боці. М’якоть біла, щільна, хрумка й дуже соковита. Смак виразно кислий, освіжаючий – саме той варіант, який чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, приготування салатів, випічки, десертів і кулінарної переробки, де важливо зберегти форму та текстуру плоду.

Особливості дерева

Дерево середньоросле, формує округлу або широкоовальну крону з помірним загущенням. Сорт цвіте у середньопізні строки та потребує перехресного запилення, тому для отримання стабільних урожаїв рекомендовано мати поруч інші сорти яблуні з близькими строками цвітіння – у такому разі зав’язування плодів буде стабільним із року в рік.

Плодоношення та сезон

Плодоносити яблуня «Гренні Сміт» починає з 4-5 року після посадки, а стабільніший урожай дає з 6-7 років. Строк достигання – кінець вересня – жовтень. Доросле дерево за належного догляду здатне давати до 60-90 кг плодів за сезон.

Посадка та стартовий догляд

Саджанець найкраще висаджувати на сонячній ділянці з родючим, добре дренованим ґрунтом. Схема посадки – 3×4 м, розмір посадкової ями – 60×60×60 см. У яму з саджанцем додають родючу ґрунтову суміш із перегноєм або перепрілим компостом і невелику кількість деревної золи, уникаючи прямого контакту коренів із мінеральними добривами. Після посадки – помірний полив і мульчування пристовбурного кола. У перші 2 місяці головне – підтримувати стабільну вологість ґрунту, особливо в теплу та суху погоду.

Рекомендація

Ми радимо цю яблуню тим, хто шукає пізній сорт із щільними, яскраво-зеленими плодами, виразним кислуватим смаком та доброю лежкістю. Купити саджанець яблуні «Гренні Сміт» можна прямо на цій сторінці – через кнопку «Купити» або скориставшись швидким замовленням. Наш спеціаліст зв’яжеться з вами, уточнить деталі та подбає, щоб саджанець швидко й безпечно дістався саме до вашого саду.